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お知らせ

2023/06/08 10:59

ボトリングコーヒー製造に特化した「Daikanyama Lab Vivace 」7/7(金)稼働開始

東京都目黒区で20年以上、コーヒー焙煎店「Coffee Roast Vivace(コーヒーローストビバーチェ)」を運営する株式会社コーヒーローストビバーチェ(本社:東京都目黒区、代表取締役:前田崇之)は、独自の焙煎技術...

2024/02/19 00:27

人気の瓶スイーツと簡単に楽しめるコーヒーがセットに!「選べるギフトセット」が満を持して登場

「コーヒーをプレゼントしたいけど、どんな道具を持ってるかわからない…」「瓶スイーツをプレゼントしたいけど、一度に4個はちょっと多い…」そんなお悩みにお応えする、人気の瓶スイーツと、簡単に美味しく楽しめ...

2023/09/20 01:28

「自分の豆の味わいそのままの仕上がり」NALU ROAST COFFEE様のリキッド製造を拝任

焙煎豆をお送りいただくことで濃厚リキッドを製造代行させていただく弊社の新サービスをご利用いただいたブランド様をご紹介します。愛知県名古屋市で間借り営業ができるレンタル喫茶「ポピー談話室」。https://w...

2023/09/19 18:33

SCAJ2023ローストマスターズチーム連覇|苅込孝史様「この完成度のリキッドは見たことがない」

焙煎豆をお送りいただくことで濃厚リキッドを製造代行させていただく弊社の新サービスが、日本のコーヒー界を席巻されている苅込孝史様より高い評価を頂戴しました。■ボトリングコーヒー「濃厚リキッド」について...

2023/09/19 09:41

「店舗が小さいため在庫保管できる量でリキッドを作りたかった」焙煎工房コペ様のリキッド製造を拝任

焙煎豆をお送りいただくことで濃厚リキッドを製造代行させていただく弊社の新サービスをご利用いただいたブランド様をご紹介します。三重県名張市で自家焙煎店を運営されている「焙煎工房コペ」。お客様に最高の...

2023/07/24 15:38

国際カフェテイスティング競技会金賞受賞「Tee's Coffee」様のリキッド製造を拝任

焙煎豆をお送りいただくことで濃厚リキッドを製造代行させていただく弊社の新サービスをご利用いただいたブランド様をご紹介します。弊社の創業者の出身地でもある北海道、その札幌市で27年もの長い間、自家焙煎...

2023/07/05 15:38

トロピカルティラミス誕生秘話「南国を感じるように焙煎したコーヒーと、ティラミスを融合させたかった」

この夏、不動のNo.1スイーツであるティラミスに、新しいフレーバーが登場。パイナップルやマンゴーなど、トロピカルフルーツ感をたっぷりと味わえる、その名も「トロピカルティラミス」。実は、このトロピカルテ...

2023/06/19 17:01

コーヒースイーツやスパイスにも応用できる「コーヒーパウダー」を販売開始

東京都目黒区で20年以上、コーヒー焙煎店「Coffee Roast Vivace(コーヒーローストビバーチェ)」を運営する株式会社コーヒーローストビバーチェ(本社:東京都目黒区、代表取締役:前田崇之)は、テレビやInstag...

2023/05/26 14:18

コーヒーの味わいを左右する要素とは?焙煎度合ごとの特徴をチェック

「CoffeeRoastVivace(コーヒーローストビバーチェ)」代表の前田崇之です。今日はコーヒーの味を左右する「要素」についてご説明します。突然ですが「美味しいコーヒー」と聞いて、どんな味を想像しますか?コク...

2023/02/20 18:52

【業務用販売】【OEM/ODM】もお受けいたします

CoffeeRoastVivaceでは、焙煎豆や生豆の業務用販売も行っております。創業から20年以上培ってきた「生豆の選定」「ブレンド作成」「独自の焙煎」に関する高い技術により、お客様の様々なニーズに合わせたコーヒー...

2022/10/21 20:18

SHOWROOMライバー「りぷ」さんとのコラボ、特別なアップルパイを10/22(土)先行予約開始

東京都目黒区八雲にお店を構えて20年以上になる、オーダー毎に提供するコーヒー焙煎店であり、コーヒーを楽しむ時間をより豊かにするスイーツの自社開発・製造を行うCoffeeRoastVivaceは、SHOWROOMライバー「りぷ...

2022/09/27 19:47

人気No.1ティラミスに新フレーバー登場!「モンブランティラミス」9/29(木)販売開始

オーダー毎に提供するコーヒー焙煎店CoffeeRoastVivaceが、自社で焙煎したエスプレッソパウダーをたっぷりと使い、たくさんの方に愛されている「ティラミス」の新フレーバーとなる「モンブランティラミス」を、20...

2022/07/24 17:51

暑い夏にぴったり!ひんやり楽しめる「3種のフローズンシュークリーム」7/30(土)販売開始

オーダー毎に提供するコーヒー焙煎店CoffeeRoastVivaceが、エスプレッソをたっぷりと使ったティラミス他、カフェオレやカスタードをフローズンスイーツとしてアレンジした「フローズンシュークリーム」を、2022年...

2022/03/27 12:00

自分味のコーヒーの淹れ方

「CoffeeRoastVivace(コーヒーローストビバーチェ)」代表の前田崇之です。今日は「自分好みの味に抽出するコーヒーの淹れ方」をご紹介します。【CoffeeRoastVivaceでハンドドリップに使用する器具達】コーヒー...

2022/01/30 17:25

コーヒー焙煎店のこだわりが詰まった「Vivaceショコラボックス」2/5(土)店頭販売開始

コクと甘さがあふれる焼きたてコーヒーをたっぷりと使ったコーヒーショコラ、さわやかなフルーツ感が香るフランボワーズショコラ、2色のショコラをセットにした「Vivaceショコラボックス」を、2022年2月5日(土)...

2022/01/30 17:24

手作りにこだわるスイーツ研究所「Factory&Lab Vivace」1/4(木)稼働開始

東京都目黒区で20年以上、コーヒー焙煎店「Coffee Roast Vivace(コーヒーローストビバーチェ)」を運営する株式会社コーヒーローストビバーチェ(本社:東京都目黒区、代表取締役:前田崇之)は、コーヒーへのこ...