お知らせ
2022/07/24 17:51
オーダー毎に提供するコーヒー焙煎店CoffeeRoastVivaceが、エスプレッソをたっぷりと使ったティラミス他、カフェオレやカスタードをフローズンスイーツとしてアレンジした「フローズンシュークリーム」を、2022年7月30日（土）から店頭とオンラインストアで販売いたします。
▼「フローズンシュークリーム」紹介・販売ページ
https://coffeevivace.official.ec/items/65137876
■あふれるほどにたっぷりと詰め込んだクリームで、ひんやり楽しむ「3種のフローズンシュークリーム」が誕生
これまでティラミスやパンナコッタ＆コーヒーゼリーといった生菓子や、ベイクドチーズケーキやクッキー等の焼き菓子で、たくさんのお客様からお喜びの声をいただくVivaceスイーツラインナップに、暑い夏にぴったりのひんやりスイーツ「3種のフローズンシュークリーム」が誕生しました。
▼3種のフローズンシュークリーム
■コーヒー焙煎店のこだわりが詰まった「ティラミス」「カフェオレ」「カスタード」の3種セット
今回デビューした3種のフローズンシュークリーム。それぞれCoffeeRoastVivaceらしいこだわりを詰め込んだ味わいで仕上げており、「コーヒーとコーヒー好きへの想いを詰め込んだスイーツ」を3種の味わいで表現しました。
①不動の人気を誇る「ティラミス」
Vivaceスイーツの一番人気、「マンデリンG-1 in インドネシア」のエスプレッソをふんだんに使用したティラミスを、クッキーシュー生地に詰め込んで、エスプレッソパウダーをたっぷりと落としました。しっかりとしたコーヒー感の余韻と、カカオのキリッとしたほろ苦い味わいを絶妙なバランスで楽しめます。
②フルーティなカフェオレ感を楽しめる「カフェオレ」
イチゴやブドウのようなさわやかなフルーツ感が「イルガチェフナチュラル in エチオピア」をカスターに合わせ、コーヒークッキーをあしらったシュー生地にたっぷりと詰め込みました。すっきりとしたフルーティさとまろやかなミルク感を楽しめる、新感覚のカフェオレスイーツです。
③王道の味わいの「カスタード」
シンプルだからこそ素材の味わいがストレートに出る、コーヒーとの相性も際立つ王道のカスターを、プレーンクッキーシューに詰め込みました。卵とミルクのバランスを優しい味わいで仕上げています。
■Instagramでも話題の本格派のティラミス等が、シュークリームになって新登場
東京・目黒で20年以上の歴史あるコーヒー焙煎店「Coffee Roast Vivace（コーヒーローストビバーチェ）」のティラミスは、こだわりの焙煎で甘さとコクをバランスよく引き出し、エスプレッソ用に仕立てたコーヒーをふんだんに使用。女優の上野樹里さんがご自身のInstagramで紹介してくださったことがきっかけで話題となった商品です。今回、そのティラミスをはじめとした3種の味わいを、暑い夏でもひんやり楽しんでいただけるよう「フローズンシュークリーム」として新たに開発いたしました。
フローズンであってもそれぞれのコーヒーの風味を豊かに感じられる「ティラミス」「カフェオレ」、シンプルだからこそどのコーヒーとも相性良く楽しめる「カスタード」、暑い夏を涼しく楽しく過ごすための特別なひんやりスイーツ、是非お楽しみください。
■「フローズンシュークリーム」商品概要
販売日：2022年7月30日（土）
※オンラインストアも7月30日（土）以降から順次発送
価格：
<店頭>380円/個
<ネットショップ>フローズンシュークリーム6個セット（各2個） 2,480円
※価格は税込みです
※オンラインストアの送料は別途発生いたします。8,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。
※当商品は冷凍にてお送りさせていただくため、他商品との同梱はできかねます。
<内容量>6個（各2個）
<原材料>
①ティラミス：マスカルポーネ、生クリーム、卵、砂糖、薄力粉、バター、牛乳、コーヒー（マンデリンG-1 in インドネシア）、ゼラチン、コーンスターチ、塩
②カフェオレ：牛乳、生クリーム、卵、砂糖、バター、薄力粉、コーヒー（イルガチェフナチュラル in エチオピア）、コーンスターチ、塩
③カスタード：牛乳、生クリーム、卵、砂糖、薄力粉、バター、コーンスターチ、バニラエッセンス、塩
※保存料は含んでおりません。
▼「フローズンシュークリーム」紹介・販売ページ
https://coffeevivace.official.ec/items/65137876
【コーヒー焙煎店「Coffee Roast Vivace」について】
東京都目黒区八雲にお店を構えて20年以上になる、オーダー毎に提供するコーヒー焙煎店です。「私の一番好きなコーヒーを見つけたい」という店長の想いから始まり、現在は年間約10,000名のお客様と時を共に過ごしています。60種類以上のコーヒー豆を、ひとつずつ生豆から独自に開発した「直火1kg釜」で焙煎し、お客様一人一人の個性にフィットするコーヒーを提供しています。
■店舗情報
住所：〒152-0023 東京都目黒区八雲3-6-22小倉マンション101
電話番号：03-3723-3954
営業時間：10：00～18：00
定休日：水曜日、金曜日、その他不定休
【株式会社コーヒーローストビバーチェについて】
本社：〒152-0023 東京都目黒区八雲3-6-22小倉マンション201
代表者：代表取締役 前田崇之
設立：2002年5月
電話番号：03-6459-5682
URL：https://coffeevivace.official.ec/
事業内容：珈琲オーダー焙煎店「Coffee Roast Vivace（コーヒーローストビバーチェ）」の運営、スイーツ研究所「Factory＆Lab Vivace」の運営、スイーツの製造販売
