【10/3(月)~10/7(金)】
ハワイ島のコーヒー契約農園への視察のため、
本店・オンラインストア共にお休みとなります。
期間中のご注文は10/8(土)以降の発送となりますので、予めご留意ください。

スイーツ・フード

【スイーツ】ティラミス4個セット
【スイーツ】ティラミス4個セット
【Instagramで話題!エスプレッソパウダー・コーヒーリキッドをたっぷり使用した、本格派のティラミス】 マンデリンG-1フレンチローストから丁寧に抽出したコーヒーリキッドに、ビスケットにたっぷり浸した生地を土台に使っています。 中間には、3種類に分けてホイップし、絶妙ななめらかさになるようにブレンドして、ホワッとした舌ざわりを追求し続けているクリーム層をたっぷりと絞り込み。 一番上部には、エスプレッソの粉をたっぷり敷き詰め。ティラミスにかかっている粉はココアパウダーが主流ですが、当店は「甘味とコクをたっぷり引き出したフレンチローストのマンデリンG-1」を限界まで細かく挽き、パウダーとして楽しんでいただけるエスプレッソパウダーを1瓶ずつたっぷりスプーンで詰め込んでいます。 香り豊かなコーヒーのコクと、なめらかでマスカルポーネが優しく香るクリームと、土台で支えるビターなジューシービスケット。この3層が一体となってVivaceのティラミスはできあがります。 エスプレッソパウダーがとてもこぼれやすくなっておりますが、三位一体で楽しんでいただけるように、縦に掘り下げて「豪快」にお召し上がりください。 ■内容量 約200g ■原材料 マスカルポーネ 砂糖 卵 生クリーム ビスケット コーヒー(マンデリンG-1 フレンチロースト) ※保存料は含んでおりません ■賞味期限 製造日より5日間 ■注意事項 発送日の確約ができかねますので、順次発送させていただきます。
¥2,840
【スイーツ】ティラミス2個・コーヒープリン2個セット
【スイーツ】ティラミス2個・コーヒープリン2個セット
【Instagramで話題!エスプレッソパウダー・コーヒーリキッドをたっぷり使用した、本格派のティラミス】 マンデリンG-1フレンチローストから丁寧に抽出したコーヒーリキッドに、ビスケットにたっぷり浸した生地を土台に使っています。 中間には、3種類に分けてホイップし、絶妙ななめらかさになるようにブレンドして、ホワッとした舌ざわりを追求し続けているクリーム層をたっぷりと絞り込み。 一番上部には、エスプレッソの粉をたっぷり敷き詰め。ティラミスにかかっている粉はココアパウダーが主流ですが、当店は「甘味とコクをたっぷり引き出したフレンチローストのマンデリンG-1」を限界まで細かく挽き、パウダーとして楽しんでいただけるエスプレッソパウダーを1瓶ずつたっぷりスプーンで詰め込んでいます。 香り豊かなコーヒーのコクと、なめらかでマスカルポーネが優しく香るクリームと、土台で支えるビターなジューシービスケット。この3層が一体となってVivaceのティラミスはできあがります。 エスプレッソパウダーがとてもこぼれやすくなっておりますが、三位一体で楽しんでいただけるように、縦に掘り下げて「豪快」にお召し上がりください。 ■内容量 約200g ■原材料 マスカルポーネ 砂糖 卵 生クリーム ビスケット コーヒー(マンデリンG-1 フレンチロースト) ※保存料は含んでおりません ■賞味期限 製造日より5日間 【コーヒーリキッドをたっぷり使った大人味のコーヒープリン】 Vivace(ビバーチェ)の気まぐれスイーツとして人気を博してきたコーヒープリン。 デザインを一新し、満を持して販売開始となりました。 マンデリンG-1をアイスコーヒー用にフレンチローストし、甘さとコクを最大限に引き出した豆を、エスプレッソのような豊かな風味を感じられるように、丁寧にドリップしたリキッドを使っています。 また、底面には、当店でモラセスシュガーから手作りしている「カラメルソース」がたっぷり。ほろ苦さと、くどさのない甘みが、マンデリンG-1の香りと相まって、リピーター続出の味わいを表してくれています。 ■内容量 約200g ■原材料 牛乳 砂糖 卵 生クリーム バニラエッセンス コーヒー(マンデリンG-1 フレンチロースト) ※保存料は含んでおりません ■賞味期限 製造日より7日間 ■共通の注意事項 発送日の確約ができかねますので、順次発送させていただきます。
¥2,640
【フード】ローストピーカンナッツ
【フード】ローストピーカンナッツ
【満を辞して新登場!お店で丁寧にローストしたピーカンナッツ】 コーヒーと一緒に楽しむ存在として、スイーツと並んで人気のローストナッツ。 Vivaceのナッツは、品質に強いこだわりを持つパートナー企業から仕入れさせていただいた、選りすぐりのもの。生のナッツを、コーヒー焙煎器で1kgずつ丁寧にローストしています。 今回デビューしたピーカンナッツも、何の味付けもせずに、焙煎で甘さと香りを引き出し、シンプルさを突き詰めたもの。バターのようなしっかりとしたコクと甘みを、焙煎によって油分をほどよく飛ばし、味わいとヘルシーさを突き詰めました。 ピーカンナッツにはオメガ9脂肪酸(主にオレイン酸)が豊富で、その他にも血液中のコレステロール低下が期待できる不飽和脂肪酸も多く含むことも嬉しいポイント。特に多くの抗酸化物質を含んでいる、美と健康の心強い味方。 素材そのものの良さを、焙煎技術のみで引き出したVivaceのローストナッツ、根強いリピーターに愛される味わいを是非お楽しみください。 ■内容量 約120g ■原材料 ピーカンナッツ(U.S.A) ※保存料は含んでおりません ■注意事項 発送日の確約ができかねますので、順次発送させていただきます。
¥1,580
【フード】ローストカシューナッツ
【フード】ローストカシューナッツ
【新パッケージでオンラインストアデビュー!お店で丁寧にローストしたカシューナッツ】 コーヒーと一緒に楽しむ存在として、スイーツと並んで人気のローストナッツ。 Vivaceのナッツは、品質に強いこだわりを持つパートナー企業から仕入れさせていただいた、選りすぐりのもの。生のナッツを、コーヒー焙煎器で1kgずつ丁寧にローストしています。 ナッツにもコーヒーと同じく、甘さが引き立つ焙煎ポイントがあります。カシューナッツの柔らかでたっぷりとした甘さと油分を、ほどよく香ばしい味わいに整えて、ヘルシーに仕上げています。 カシューナッツは特に、お肌のターンオーバーを早めるとされているビタミンB1がたっぷりなのが特徴。また生活習慣の乱れを整えるといわれるオレイン酸もたくさん含まれています。 そうして仕上がったカシューナッツは、何の味付けもしていません。素材そのものの良さを、焙煎技術のみで引き出したVivaceのカシューナッツ、根強いリピーターに愛される味わいを是非お楽しみください。 ■内容量 約140g ■原材料 カシューナッツ(インド) ※保存料は含んでおりません ■注意事項 発送日の確約ができかねますので、順次発送させていただきます。
¥980
【フード】ローストアーモンド
【フード】ローストアーモンド
アーモンド(U.S.A) 約150g 【新パッケージでオンラインストアデビュー!お店で丁寧にローストしたアーモンド】 コーヒーと一緒に楽しむ存在として、スイーツと並んで人気のローストナッツ。 Vivaceのナッツは、品質に強いこだわりを持つパートナー企業から仕入れさせていただいた、選りすぐりのもの。生のナッツを、コーヒー焙煎器で1kgずつ丁寧にローストしています。 ナッツにもコーヒーと同じく、甘さが引き立つ焙煎ポイントがあります。アーモンドは他のナッツと比べても、特に香ばしい甘さと「カリッ」とした食感が命。立ち上がる香りとふくれてハリが出る顔つきを見ながら、ベストなタイミングを見計らって焼き上げます。 食事の栄養をエネルギーに変えるはたらきに関わったり肌や粘膜の健康を保護するはたらきのビタミンB2が豊富に含まれているアーモンド。それ以外にもお腹の調子を整えると言われる食物繊維もたっぷり。焙煎で余計な油分をカットしているので、ミルキーなのにヘルシーな仕上がりとなっています。 そうして仕上がったローストアーモンドは、何の味付けもしていません。素材そのものの良さを、焙煎技術のみで引き出したVivaceのローストアーモンド、根強いリピーターに愛される味わいを是非お楽しみください。 ■内容量 約150g ■原材料 アーモンド(U.S.A) ※保存料は含んでおりません ■注意事項 発送日の確約ができかねますので、順次発送させていただきます。
¥980
【フード】ローストピスタチオ
【フード】ローストピスタチオ
【新パッケージでオンラインストアデビュー!お店で丁寧にローストしたローストピスタチオ】 コーヒーと一緒に楽しむ存在として、スイーツと並んで人気のローストナッツ。 Vivaceのナッツは、品質に強いこだわりを持つパートナー企業から仕入れさせていただいた、選りすぐりのもの。生のナッツを、コーヒー焙煎器で1kgずつ丁寧にローストしています。 ナッツにもコーヒーと同じく、甘さが引き立つ焙煎ポイントがあります。殻付きのピスタチオを、焦げ味のつかないやわらかい火加減でじっくりと、香ばしくもなめらかなクリーム感のある味わいに焼きあげています。 DNAを傷つけ細胞の機能を低下し、身体の老化を進行させてしまう活性酵素の働きを抑えるといわれるβ-カロテンとルテインをたっぷり含むピスタチオ。焙煎によって余計な油分をかっとしているため、ヘルシーに楽しめるのも嬉しいポイント。 そうして仕上がったローストピスタチオは、何の味付けもしていません。素材そのものの良さを、焙煎技術のみで引き出したVivaceのローストピスタチオ、根強いリピーターに愛される味わいを是非お楽しみください。 ■内容量 約120g ■原材料 ピスタチオ(U.S.A) ※保存料は含んでおりません ■注意事項 発送日の確約ができかねますので、順次発送させていただきます。
¥980
〒152-0023 東京都目黒区八雲3-6-22 小倉マンション101
TEL: 03-3723-3954
FAX: 03-3723-3964
E-mail:info@vivace.gift

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