【約200g】カンデリージャハニー
「カンデリージャ」はコスタリカの農園の名前。標高1,500mに位置するこのエリアは、寒暖の差が激しいことから豆が引き締まるのと同時に、綺麗な水に恵まれ、精製工程も綺麗なことから雑味のないクリアな味が魅力です。カンデリージャはスペイン語で「蛍」の意味で、綺麗な水に由来しています。
カンデリージャハニーは、ハニー製法(パルプドナチュラル)という熟成のようなプロセスを経た豆。
レモンやはちみつのような優しい甘酸っぱさと、シナモンのようなほのかなスパイス感を秘める逸品です。
【コーヒー豆の基本情報】
Coffee Bean :カンデリージャハニー
原産国 / Area :コスタリカ共和国
規格 / 製法 :SHB / パルプドナチュラル
印象 :レモン はちみつ シナモン
内容量 :約200g(※生豆240gで焙煎いたします)
賞味期限 :焙煎してから2ヶ月以内を推奨
保存方法 :密閉して冷凍庫保存を推奨
※常温保存は酸化が進み、味の変化が早いためご注意ください
※常温保存では直射日光や高温多湿をさけてください
¥1,820.